Alianza Team innovando en la seguridad
alimentaria para un futuro con menos contaminantes
Alianza Team lidera la seguridad alimentaria con inversiones estratégicas que reducen contaminantes y garantizan productos más seguros y sostenibles. A través de modernización, refinamiento y proveedores responsables, ha logrado disminuir significativamente MOSH, MOAH y 3-MCPD, estableciendo un nuevo estándar en la industria.
Innovación y compromiso con la seguridad alimentaria
En un contexto global donde las regulaciones alimentarias son cada vez más estrictas, en Alianza Team estamos marcando la diferencia con inversiones estratégicas para garantizar productos más seguros y sostenibles. Organismos internacionales como la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA) y el Codex Alimentarius han reforzado sus regulaciones en torno a contaminantes como hidrocarburos de aceites minerales (MOSH y MOAH), 3-MCPD y ésteres de glicidilo. En respuesta, hemos implementado soluciones innovadoras que nos posicionan a la vanguardia del sector.
Una inversión estratégica para un futuro más limpio
Para abordar estos desafíos, hemos invertido más de 10 millones de dólares en diversas áreas clave, asegurando una reducción efectiva de contaminantes y una mejora en la seguridad alimentaria global:
- Modernización de Infraestructura: Construcción de instalaciones dedicadas a la segregación de materias primas con bajos contaminantes y modernización de sistemas de almacenamiento y manejo.
- Sustitución de Lubricantes Minerales: Implementación de lubricantes sintéticos H1 para optimizar la seguridad en los equipos y reducir la presencia de contaminantes.
- Desarrollo de Proveedores Sostenibles: Establecimiento de criterios más rigurosos en la selección de proveedores y fortalecimiento de prácticas de abastecimiento responsable.
- Expansión del Refinamiento: Mejoras en procesos químicos y físicos para aumentar la eficiencia en la eliminación de contaminantes.
Resultados tangibles: reducción de contaminantes
Gracias a estas inversiones y estrategias, hemos logrado avances significativos en la reducción de contaminantes en nuestros productos:
- MOSH: Reducción de 12 ppm a 6 ppm.
- MOAH: Mantenido en 1 ppm.
- 3-MCPD: Por debajo de 0.3 ppm.
- Ésteres de 3-MCPD: Alcanzando 0.1 ppm.
Estos resultados no solo refuerzan nuestra posición como líderes en la industria, sino que también establecen un nuevo estándar para la seguridad alimentaria a nivel mundial.
Un modelo para el futuro de la industria alimentaria
Nuestro compromiso con la reducción de contaminantes va más allá de la regulación actual: se trata de un modelo de innovación y responsabilidad que contribuye a la sostenibilidad del sector. La industria alimentaria enfrenta el desafío de equilibrar calidad, seguridad y sostenibilidad, y en Alianza Team demostramos que es posible liderar este cambio con inversiones estratégicas y soluciones de vanguardia.
A medida que las normativas evolucionan, seguimos fortaleciendo nuestro compromiso con la seguridad alimentaria global, asegurando que los consumidores tengan acceso a productos más limpios, seguros y responsables con el medio ambiente. No solo respondemos a las exigencias del mercado, sino que las superamos, consolidándonos como un referente en la industria alimentaria del futuro.
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